linsemo oleo

0
737
Lein-petrolo-aĉetos-2

Oleo de lino: delikata, sana kaj versátil

linsemo oleo estis konsiderita unu el la plej sanaj oleoj dum multaj jarcentoj. La kialo por tio kuŝas ĉefe en la valora kaj sana nutraĵo kaj grasa acida komponado. Linsemo oleo estas nun vidita de multaj naturaj sano praktikantoj kaj nutricionistas kiel valora Bausteinfür ekvilibra dieto kaj medicinaj profesiuloj estas ĉiam pli konvinkita pri la pozitiva efiko de la vegetala oleo. Kiel vi kunmetis ĉiujn gravajn informojn pri lino kaj rostita oleo en ĉi tiu artikolo?

Apliko kaj efiko

La flaksaksa oleo estis pruvita esti uzita en la mezepoko kaj en antikva tempo por trakti multajn specojn de fizikaj malsanoj. En 15. En la 19-a jarcento multaj famaj pentristoj malkovris la altkvalitan oleon kaj uzis ĝin por produktado de petrolo.

Lein-petrolo-2
Hodiaŭ ni uzas linoran oleo en multaj malsamaj formoj kaj en multaj lokoj de ĉiutaga vivo. Ĉu en la kuirejo, por medicinaj celoj, en la industrio aŭ en la metio - lino-oleo estas grava komponanto en multaj produktoj.

Tamen, la oleo precipe indikas pro siaj valoraj sanaj efikoj, kiuj havas ekstreme pozitivan efikon sur la tuta sistemo cardiovaskula kaj ankaŭ sur la ostoj kaj artikoj. Laste, sed ne malpli, olekulara oleo havas bonegan guston kaj eĉ estas tre populara kiel impregnado por ligno - vera ĉiopova, kiu ne mankas en iu domo.

Specialaj propraĵoj de lino-oleo

Linsemo oleo estas produktata el linsemo kaj ĝi longe estis en la kuirejo, kiel unu el la plej valoraj vegetalaj oleoj. La latina nomo estas Linum usitatissimum. La oleo povas esti bonege uzita en la kuirejo por prepari diversajn pladojn. La nutrita, iomete maldolĉa gusto faras ĝin ideala por, inter aliaj aferoj, la refinigon de salatoj. Pli frue, la homo estimis la multaj avantaĝoj de Linum usitatissimum kaj do tie estis pliigo en la kuirejo por uzo, sed ankaŭ por la produktado de kosmetiko.

Lein-petrolo-kampo-2La plej bona oleo de Linum estas tre riĉa en acidaj grasoj de Omega-3 kaj sekve ideale taŭgas por kompletigi la dieton en ekvilibrigita maniero. La pozitivaj atributoj, kiujn oni povas atribui al omega 3-grasaj acidoj, estas bone konataj:

- Vi estas unua elekto por cardiovaskula malsano.
- Ili havas pozitivan efikon sur la okuloj.
- Ili fortigas la cerbon.
- Ili helpas resti kapablaj koncentriĝi.

Krome, Linum-usitatissimuma oleo enhavas tutan gamon de aliaj sana ingrediencoj. Ĉi tiu sana miksaĵo ankaŭ pozitive influas sangajn lipidajn nivelojn kaj signife plibonigas la kolesterolon. Flaxseed-oleo estas ofte uzata kiel alternativa trakta metodo por malpliigi la kolesterolon-nivelon sub medicina superrigardo.
Diabeto estas alia malsano, kiu povas esti kontrolita aŭ malhelpita de lina roleo, tiel ke homoj jam tuŝitaj povas draste redukti la kvanton de insulino kiun ili bezonas. Krome, prenante la oleo povas pliigi la sangopremon longtempe.
Krome, ĝi estas speciale rekomendinda por alergio sufokantoj, ĉar ĝi helpas plifortigi la arierulojn de la mukozoj pli fortaj.

La rezultoj de ĉiuj antaŭaj studoj kaj testoj estis ekstreme pozitivaj. Sekve, la rozkolora oleo ŝajnas esti vera ĉiopova.

Origino kaj produktado

Ekzistas pluraj specoj de Linum-usitatissimuma oleo. Ĉu la oleo akirita de la procezo de malvarma urĝaj, ĝi estas konsiderata aparte alta kvalito, kiu en ĉi tiu kazo nur malaltaj temperaturoj estis uzataj en la produktado, tiel ke la karakterizaĵoj restis enhavon kaj la enhavo estis liberigitaj nur milde. La malakceptitaj solidoj estas tiam forigitaj el la rekuperita pura oleo. Do ĝi estas ideala por krudaj konsumo aŭ por farmaciaj celoj.
Ofte vi ankaŭ povas trovi oleajn oleojn nomitajn "Oxyguard" aŭ "omega safe". Ĉi tiuj estas ankaŭ oleoj akiritaj de malvarma premado. Tamen, la oleo estis farita ĉi tie sub protekta atmosfero. Ĉi tio devus malhelpi la kontakton de la oleo kun la aero, tiel ke la daŭreco pliigas.
En la metia sektoro, oni uzas oleon, kiu estas ricevita de la nomata varma premado, ĉar ĉi tio ankoraŭ enhavas multajn kalikajn kaj malhelpitajn materialojn. Refinita oleo ankaŭ estas uzata ekskluzive en la arta industrio, ĉar kemiaj solventoj estis uzataj post eltiro por apartigi la pura oleo de la filtritaĵo. La du metodoj perdas grandvalorajn ingrediencojn, do ĝi ne rekomendas por nia dieto.

linsemo gustoMineraloj kaj vitaminoj

La multnombraj mineraloj kaj vitaminoj en Linum-oleo pli utilaj estas tre utilaj por nia sano. Ĝi enhavas multajn lecitino, proteino, kadmio kaj Linamarin inkluzivita (ĉirkaŭ 20 procentoj). Krom la valoraj provitamina A kaj vitaminoj C, D, E kaj K inkludita, tiel B1, B2 kaj B6 estas. Aliaj gravaj ingrediencoj estas esteroles, pantothenic, acida kaj nicotinic acido. Ankaŭ, la spuro elementoj enhavitaj en la oleo (fero, kalcio, kalio, kalcio, zinko, magnezio, jodo, natrio, kupro) kaj mineraloj estas en nia dieto de enorma graveco.

Por ke nesaturaj grasaj acidoj estu utilaj por sano, prenante 40 al 50 g de flaksilo estas sufiĉa por plenumi la ĉiutagan postulon de plenkreskulo. El ĉiuj vegetalaj oleoj konataj, Linum usitatissimum oleo havas la plej altan koncentriĝon de grasaj acidaj Omega-3. La enhavo de ĉi tiuj gravaj grasaj acidoj povas esti ĝis dekoble pli alta ol en fiŝa oleo.

ingrediencoj

La multaj ingrediencoj en Linum-usitima oleo povas grave influi nian bonstaton. Depende de la produktado de lino, la komponado de la grasaj acidaj omega-3 enhavitaj en la oleo povas varii. Ekzemple, la oleo povas ...

  • 10% saturita grasaj acidoj (ekz. Palmitic acid, estea acido) kaj 18% monounsaturated grasaj acidoj
  • 72% poliinsaturaj grasaj acidoj (ekz., Oleica acido, Omega-6 kaj Omega-3-linoleic acido)

Krom la acidaj grasos poliinsaturados siavice pri 12 - 24% omega-6-linoleico acido kaj 45 - 70% omega-3 acida graso alfa-linolénico acido povas esti enhavitaj. Simila proporcio havas nur nigran kumino oleo, ĝia pozitiva efiko sur la sano ankaŭ estis esplorita antaŭe en multnombraj studoj. Tamen, multaj similitudes en la efektoj de la du oleojn troviĝis, pro la altaj niveloj de acidaj grasos.

Wirkung

La alta enhavo de grasaj acidoj en la vegeta oleo subtenas la transportadon de nervaj impulsoj kaj ankaŭ kontribuas al la fakto, ke la nervoj estas malpli difektitaj. Oleo de lino povas sekve influi la nervozan sistemon kaj subteni la traktadon de malsanoj tra ĉi tiuj nutraj proprietoj.
La grasaj acidoj ankaŭ funkcias por formi nervajn ĉelojn en la korpo, kio estas precipe grava por niaj cerboj. Infanoj kaj adoleskantoj bezonas la omega 3-grasajn acidojn, tiel ke ilia nerva ĉela reto povas disvolvi ĝuste.
Esence, la olivaĵo de oleo povas helpi kun tuta gamo de malsanoj de medicina vidpunkto:

1. Ĝi malhelpas atherosclerosis (arteriosclerosis), ĉar precipe la enhavitaj alfa-linolenaj acidoj malhelpas ĉi tiujn inflamajn procezojn en la korpo.
2. Osteoartritis plendoj ankaŭ povas esti malpezigitaj.
3. Ĝi povas eviti diabeton ĉar ĝi malfortigas la nivelojn de sanga sukero post manĝado. Alta nivelo de glukozo de sango estas konsiderita grava faktoro de risko por la evoluo de diabeto.
4. Oleo de lino povas malpezigi la simptomojn de Rhema.
5. La nutrajxoj en la vegetala oleo havas fortan kontraŭinflaman efikon, tiel ke la risko de artrito estas reduktita.
6. La omega 3-grasaj acidoj en la oleo povas reguligi sangopremon.
7. Ĝi povas protekti kontraŭ koro atakoj, ĉar ĝi fortigas la sistemon cardiovascular certigante ke nia korpo estas kontinue provizita kun nutraĵojn kaj energion kaj samtempe forigis la malŝparo materialoj rezultantaj el la metabolo.
8. Por phlebitis aŭ varicosidades kaj phlebitis, ĉar sango fluo estas signife plibonigita per la regula konsumado de omega-3 acidaj grasos.
9. Ĝi protektas kontraŭ streko, ĉar ĝi kondukas al tedaĵo de la sango, tiel ke ĝi povas flui senĉese reen al nia cerbo.
10. Ne malpli, la oleo povas malpliigi la LDL-kolesterolon-nivelon kaj tiel malhelpi pli seriozajn sekvojn.

Rekomendado de oleo de lino

Dozo kaj apliko

Kio aplikas plej multajn kuracajn plantojn kaj nutraĵojn, ankaŭ aplikiĝas al lino de oleo: Nur en la ĝusta dozo, ĝi ankaŭ povas esti utila por sano. Aliflanke, tro alta dozo eĉ povas damaĝi nian korpon.

La kritika dozo estas pri 100-gramoj da oleo por tago. Probable neniu akiras la ideon konsumi tian multon de ĝi, tial ebla superdozo ankaŭ estas konsiderita neverŝajna. Tamen, ĉar ĉiu homo estas esence reagas malsame kaj provizi la omega-acidaj grasos estas 3 ke nia sango diluas, vi ne devus preni pli ol unu maksimuma 3 tablespoons Linum usitatissimum petrolo tage komence.

Via bezono por grasaj acidoj povas esti kovrita de malsamaj manieroj. Aŭ preni la oleon kuleroj pura - prefere matene antaŭ la matenmanĝo - aŭ elekti por flaxseed oleo kapsuloj. De ĉi tiuj, du kapsuloj estas prenitaj ĉiutage kun iom da akvo. Eble vi havas altkvalitajn legomo petrolo ankaŭ simple tajpi en malvarma manĝaĵo: 1 - 2 kulero en via smoothie, super la salato aŭ por rafinado legomo kaj terpomoj (post kuiri) agas tie jam miraklo.

Flankaj efikoj de flaxseed

Pro la nutra komponado, Linum usitatissimum estas konsiderata unu el la plej sanaj oleoj. Tamen, ĝi ankaŭ povas fariĝi sano-danĝero de tri manieroj:

1. Sano danĝero pro oxidado?
La oxidativa procezo de ekspozicio al oksigeno, kiu rezultas de ofta kaj daŭrigita malfermo kaj longa stokado aŭ stokado, povas riski nian sanon. La oleo estas tiam neebla kaj iĝas rankida, kiu povas havi negativajn efikojn sur la stomako, digesto kaj ĝenerala sano. Sekve, vi ĉiam devas certigi, ke la oleo ankoraŭ estas en unua klaso antaŭ ol uzi ĝin.
2. Ĉu ebla superdozo?
Ĉiu, kiu superdo de la oleo ĉiutage riskas sian sanon. Unu kulero da oleo al tago sufiĉas por plenumi la bezonon de Omega 3 kaj 6-grasaj acidoj kiel suplemento al sana dieto. Se vi ne certas, kia rajto estu por vi, vi povas peti vian kuraciston por medicina konsilo.
3. Tro da niveloj de kadmio?
En neniuj cirkonstancoj aĉetu malmultekostajn, malbone pretigitajn oleo, ĉar ĉefe ĉiuj produktoj de konvencia kultivado povas havi pliigitan kadmian ŝarĝon. Ĝi estas malutila peza metalo, kiu estas uzata ĉefe por la fekundigo de la grundo por uzo.

Apliki la olean oleon ĝuste

Studoj pri linoleo

Multnombraj informoj pri sciencaj studoj pri lino-oleo troviĝas en Interreto. Ĉi tiuj ne nur estas esploradaj rezultoj de Eŭropo, sed internacie, scienco koncernas la proprietojn kaj sanajn avantaĝojn de lina roleo. Krome, multaj el la rezultoj donas informon pri la ĝustaj ingrediencoj, kiel la studo realigita de la Instituto de Cardiovaskula Scienco de la Universitato de Manitoba, Kanado. Ne nur la aktivaj substancoj estas listigitaj, sed ankaŭ la Omega 3-grasa acido estas menciita tre forte. Oni trovis, ke Linum usitatissimum petrolo estas precipe helpema kontraŭbatali malbonan (LDL) kolesterolon. Ĉar ni malpliigas kolesterolon, ĝi ankaŭ havas pozitivan efikon sur la homa koro. Koraj infarktoj povas esti malhelpitaj tiel, ĉar la lino de oleo ne kaŭzas malbonan kolesterolon en la vazoj. Krome, la esploristoj ankaŭ priskribas la kontraŭinflamatoriajn proprietojn de flaksuloj kaj la preventa efiko de diversaj malsanoj.
Plue, multaj artikoloj pri medicinaj interretaj gvidiloj estas publikigitaj en Interreto. Ĉiu, kiu volas legi tian artikolon, kutime ne bezonas serĉi longan tempon. Aparte interesa artikolo venas, ekzemple, de la Universitato de Marilando, Usono. La raporto estis publikigita tute en la hejmpaĝo de la universitato kaj traktas ampleksan varion de studoj pri lino kaj oleo. La pozitivaj efikoj sur la sistemo cardiovascular kaj la nivelo de kolesterolo estas konfirmitaj ĉi tie.
La pozitiva efiko por virinoj en menopaŭzo estas menciita en la studo: 40 gramojn flaxseed tage devus provoki drasta diferenco laŭ simptomoj kiel varmega ekbriloj kaj humoro balanciloj. Ĝis nun, ĉi tio ne povus esti klare konfirmita. Por pruvi la efikon en menopaŭzo, necesas pli da esploro.
Neprofitemaj estas certe la studoj, kiuj traktas la sanajn profitojn de Linum-usitatissimum-oleo por kancero-pacientoj. Ekzemple, esplora raporto pri mamora kancero deklaras, ke prenado de linopoj ne nur reduktas la riskon de mamo-kancero sed ankaŭ malhelpas la kreskon de tumoroj. Pli da rezultoj atendas en proksima estonteco. En bestoj studis, la efiko de Linum usitatissimum petrolo ankaŭ estis provita en kolonkancero, same kiel prostata kancero. Ĝi ankaŭ estis trovita en ambaŭ klinikaj bildoj, ke la konsumo de flaksuloj aŭ oleo mortigas kanceron. Fontoj sube.

Lino en la kuirejo

Oleo de lino estas unu el la plej valoraj vegetalaj oleoj en la kuirejo ĉar ĝi estas aparte riĉa en Omega 3-grasaj acidoj. Sekve, unu kulero de la oleo estas sufiĉa dum la tago por renkonti la ĉiutagajn bezonojn de omega-3-grasaj acidoj.
Esence, vi ne devas varmigi la oleo. Sekve, ĝi estas prefere taŭga por rafinado kaj ornamado de malvarmaj teleroj. La nukta gusto de lino de oleo ligas perfekte kun freŝa folia leuko, kaj ankaŭ kun ŝraŭboj. Por ĉi tio, la altkvalita vegetala oleo simple povas esti ekscitita sub la vesto. Eĉ kun varmaj terpomoj, la alta kvalito petrolo konvenas bone. Ekzemple, en Spreewald kaj en Lausitz, kuiritajn terpomojn kun kremita herringo aŭ karko estas rafinitaj per linoleo.

#A? Eti kaj stoki linaĵojn

Oleo de lino ĉiam devas esti produktita kvalite, ĉar nur tiam ĝi povas disvolvi sian plenan efikon kompreneble. Pro la nesaturaj grasaj acidoj enhavitaj en la Linum-usitimuma, la vegeta oleo tre tre sentas al aero kaj rapide ridas. Se ĝi venas en kontakto kun aero aŭ lumo, ĝi fariĝos rankida en tre mallonga tempo kaj ĝi ankaŭ ricevas maldolĉan guston pro la peptido, kiu formas. Ideale, la oleo devas esti stokita en malhelaj glasaj boteloj kun uzo-dato. Post uzo, la botelo ĉiam devas esti bone fermita. Ĝenerale, la oleo povas esti uzata dum ĉirkaŭ du monatoj de la dato de fabrikado.
Sekve ĝi ne rekomendas aĉeti antaŭen, sed la vegeta oleo ĉiam devas esti konsumita kiel eble plej rapide. Tenu la botelon seka, malluma kaj malvarmeta en la fridujo.

konkludo

Por via sano, ĝi povas esti utila preni kuleron da lina roleo ĉiutage. Eble eble eblas malhelpi malsanon prenante ĝin. Tamen, la vegeta oleo certe ne estas panaceo. Se vi taksas ekvilibran kaj sanan dieton kaj serĉas sanan suplementon, ambaŭ teksitaj kaj linaĵoj povas rekomendi. Tiel vi kompletigas vian dieton per alta proporcio de balasto kaj digestaj substancoj, kaj ankaŭ ekvilibran miksaĵon de vitaminoj kaj mineraloj.

Referenco al la studoj:

Avelino, Ana Paula A. Oliveira, Gláucia MM; Ferreira, Célia KD; Luiz, Ronir R. Rozo, Glorimar (2015): Additiva efiko de lina roleo suplementa sur la lipidaj profiloj de pli plenkreskuloj. En: Klinikaj intervenoj en maljuniĝaj 10, p. 1679-1685. DOI: 10.2147 / CIA.S75538.

Han, Hao; Qiu, Fubin; Zhao, Haifeng; Tang, Haiying; Li, Xiuhua; Shi Dongxing (2017): Dietaj flaxseed Oleo evitas Okcidenta Tipo Dieto-Induktita ne alkohola Fatty hepato Malsano en apolipoprotein E-knokaŭta Musoj. En: oksidativa medicino kaj ĉela longvivecon 2017, 3256241 p. DOI: 10.1155 / 2017 / 3256241.

Hashempur, Mohammad Hashem; Homayouni, Kaynoosh; Ashraf, Alireza; Salehi, Alireza; Taghizadeh, Mohsen; Heydari, Mojtaba (2014): Efekto de Linum usitatissimum L. (Linseed) Oleo sur milda kaj modera karpa tunelo-sindromo. Hazardigita, duobla-blinda, lokokolora klinika juĝo. En: Daru: Ĵurnalo de Fakultato de Apoteko, Teĥnana Universitato de Medicinaj Sciencoj 22, p. 43. DOI: 10.1186/2008-2231-22-43.

Goyal, Ankit; Sharma, Vivek; Upadhyay, Neelam; Gill, Sandeep; Sihag, Manvesh (2014): Lino kaj flaxseed oleo. Antikva kuracilo kaj moderna funkcia manĝaĵo. En: Ĵurnalo pri manĝaĵo kaj teknologio 51 (9), p. 1633-1653. DOI: 10.1007/s13197-013-1247-9.

Yang, Ni; Fu, Johano; Yu, Miao; Huang, Qingde; Di Wang; Xu, Jiqu et al. (2012): Efektoj de flaxseed oleo sur anti-oxidative sistemo kaj membranetrocitos en alta glukozo. En: Lipidoj en Sano kaj Malsano 11, p. 88. DOI: 10.1186/1476-511X-11-88.

Taksado: 5.0/ 5. De 1-voĉdono.
Bonvolu atendi ...